Le Parc Naturel Régional des Grands Causses a expérimenté à partir de 1998 un dispositif pour diminuer la charge polluante des eaux blanches (lait et eaux de rinçage) très chargées en matières organiques.
Ce dispositif, par ailleurs peu onéreux, s'est révélé efficace et bien adapté aux spécificités de la traite des brebis, il a obtenu en 2006 un agrément du Ministère de l'Agriculture.
A ce jour, une centaine exploitations sont équipées d'un tel dispositif.
