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Etre et rester en bonne santé dépend de plusieurs facteurs. Ce que nous mangeons, la qualité de l’air que nous respirons, l’eau que nous buvons, les produits que nous utilisons pour nous laver, pour nettoyer les sols et les vêtements.... tout cela peut agir sur notre santé et sur notre corps, en interaction permanente avec l’environnement.

Aujourd’hui, maintenir un environnement de bonne qualité au niveau planétaire est devenu un enjeu crucial pour rester en bonne santé.

Cependant, à un niveau individuel, il est difficile de connaître les différents allergènes présents dans certains produits ménagers ou cosmétiques, ou  de savoir si des perturbateurs endocriniens se trouvent dans des produits alimentaires d’utilisation courante. La lecture d’étiquette pouvant s’avérer très dissuasive, voici quelques pistes d’information et de consommation respectueuse.

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